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广西地处祖国南疆，背靠(kào )大西南，南(⛏)临北部湾，面(miàn )向东南亚，自古以来就是官宦(huàn )商旅云集之地，独特的(de )地理位置，各种文化在此交(🚒)融贯通的同(🛩)时，孕育了独特地方美食，既融合了粤、川(🚸)、湘(🐲)、浙、赣、闽等地方菜肴(yáo )特(🔨)色，又(🕞)(yòu )海纳包容了东南亚异域(yù(💓) )风味，善长众菜(🔰)合调，粗菜(cài )细做，向世人展(🏾)(zhǎn )现了味道鲜香、微(➰)辣酸甜的广西美食特点(diǎn )。美食(🈺)系列纪(🎵)录片(pià(🎸)n )《广西的(de )味道——(🐙)桂(guì )系美食字典》总共12集，每集15分(fèn )钟(zhōng )。南宁电视台(😢)联合了区内近十家(jiā )城市电视台(tái )，历时两年，制作团队走(👁)遍了(le )八桂大地，记(jì )录了(🌕)(le )南宁柠檬鸭、北海沙(shā )虫刺身、柳(🔢)州螺(🎦)蛳粉、梧(🐉)州(🥅)纸(zhǐ )包鸡、河池九里香(xiāng )鸡……用独特的视角展现人(🖋)们既熟悉又陌生(shē(👕)ng )的广西特色(🤭)美食(shí )，探寻(🔅)美(měi )食背后动人(🚶)的广西(🚔)故事。