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广(guǎng )西地处祖国(guó )南疆，背靠大(⛏)西南，南临北(běi )部湾，面向(xiàng )东南亚，自古以来就是官宦(🎼)商旅云集之地(dì )，独特的(📊)地理位置，各(gè )种文化(⏲)在此交(jiāo )融贯通的同(tóng )时，孕(🏾)育了独特地方美食，既融合了粤(👺)(yuè )、(💧)川、湘(xiāng )、浙、(🅰)赣、闽等地方(🐘)菜肴(yáo )特色，又海纳包容了(➡)东南亚(yà )异域风味(💊)(wè(😙)i )，善长众(zhòng )菜合调，粗菜(cài )细做，向世人展现了味(✡)道鲜香(👉)、(👶)微辣酸(😜)甜的广西美食特点。美食系列纪录片《广西的(🚝)味(wèi )道——桂(🚼)系(xì(🚌) )美食字典》总共12集，每集15分(🚺)钟。南(🔽)宁(🦗)电(dià(💉)n )视台联合了区内近十家城(👣)市(shì )电视台，历时两年(💵)，制作团(⛽)(tuán )队(duì )走遍了八桂大地，记录(lù )了南宁柠檬鸭、北海(🍿)沙虫刺身、(🔼)柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡、河池九里(🎒)香鸡……用独特(tè )的视角展现人(rén )们既熟悉又陌生的广西特(tè )色美食(💞)，探寻美食背后动人的广西故事(shì )。